Con un sabor a queso provolone e ingredientes naturales seleccionados, las CROQUETAS DE QUESO PROVOLONE son las croquetas preferidas para niños, personas gourmets y gente amante del queso italiano.
Estas croquetas con harina de trigo y leche sin lactosa son fáciles de cocinar y NO se abren al freír. Además son croquetas que engordan menos al ser bajas en sal.
Ingredientes
- Queso Provolone
- Orégano
- Leche entera sin Lactosa
- Margarina
- Harina de trigo o harina de trigo de maíz (opción sin gluten)
- Pan rallado de harina de trigo o harina de trigo de maíz (opción sin gluten)
- Aceite de Oliva
- Sal
Cómo Preparar Croquetas de Provolone con Thermomix® TM6
- Ponemos el queso Provolone en la Thermomix y lo trituramos (30 segundos a velocidad 5) y lo guardamos.
- Ponemos la leche a calentar en una cazuela.
- Ponemos la margarina en la thermomix (3 minutos a 80º velocidad 2).
- Después, añadimos la harina (8 minutos a 100º a velocidad cuchara).
Se añade la leche caliente, sal, orégano y el queso triturado (5 minutos a 100º velocidad 5)
- Una vez fría, encima de la mesa con harina, las cortamos en porciones y rebozamos. Rebozamos también con leche sin lactosa y pan rallado.
- Las freímos, las ponemos en una fuente con papel absorbente y... ¡A DISFRUTAR!
Consejos de Cómo Cocinar Croquetas en el Horno y Sin Aceite
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Opcional: Antes de meter las croquetas en el horno, con un pincel las bañaremos un poco con aceite para que las croquetas queden doradas y no se abran.
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Ponemos en la bandeja del horno un papel vegetal y después las croquetas, pero que no se toquen unas con otras.
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Ponemos en el horno 15-20 minutos a 200ºC. Puede dar la vuelta a las croquetas a mitad de proceso para que el dorado quede más uniforme.
Información Nutricional
| Por porción | % IR* | |
| Energía | 187kcal | 9% |
| Grasas | 7,7g | 11% |
| Grasa Saturada | 2,2g | 11% |
| Carbohidratos | 23,2g | 9% |
| Azúcar |
2,3g | 3% |
| Fibra | 3,2g | |
| Proteína | 4,6g | 9% |
| Sal | 0,3g | 2% |
*Ingesta de referencia per un adulto medio (8400kJ / 2000)
Antes de Comprar las Croquetas de Provolone Lee Esto
Antes de comprar queremos que esta review de las Croquetas de Provolone te dé toda la información posible para que estés seguro de que es el producto que necesitas. Por eso, debes saber que se trata de unas croquetas muy crujientes y que el gusto es el mismo con o sin lactosa.
Las Croquetas de Provolone son ideales para niños, para personas intolerantes a la lactosa o para personas sanas que se cuidan.
Por otro lado, si estás siguiendo una dieta saludable con baja sal y sin lactosa, éstas son tus croquetas.